1901: První výrobek

Zakladatel společnosti, Georg Hipp st.

Zvěsti o úspěchu dětské sucharové moučky , kterou Maria Hipp samozřejmě také prodávala v rodinném obchodě, se brzy rozšířily a na počátku 20. století již Joseph Hipp zásoboval řadu kolegů cukrářů. Tak zcela mimochodem cukrárna přerostla v malou továrnu na dětskou sucharovou moučku J. Hippa, která se pak v celých následujících desetiletích prodávala v dobře známém žlutočerném balení. 

S touto sucharovou moučkou se HiPP počátkem 20. století stal již obchodní značkou.

Jeden ze synů zakladatele, Georg Hipp ml. (1905–1967), byl velmi aktivní při propagaci sucharové moučky. Jako 16 letý ji začal podomním způsobem prodávat v Mnichově a brzy mu byl podnik rodičů příliš malý.

Z toho důvodu Georg Hipp založil v roce 1932 v Pfaffenhofenu svou vlastní společnost.