Kvantitativně hraje zinek malou roli, protože ho jsou v těle pouhé 2 gramy. Tyto dva gramy jsou však pro neporušený metabolismus podstatné, protože zinek má v našem těle na starost mnoho funkcí.
Jeho hlavním úkolem je aktivace enzymů. U více než 70 % enzymů je zinek potřebný jako „motor“, protože tyto enzymy jsou aktivovány pouze pomocí zinku. Enzymy lze přirovnat k malým katalyzátorům: Usnadňují jakýkoli druh reakce v těle. Také proto je zinek v těhotenství důležitý.
Pozitivní účinek na imunitní systém dokazuje schopnost hořčíku ovlivnit hojení ran. Kromě toho je nenahraditelný jako stabilizátor buněčných stěn, pro ukládání inzulinu a pro revitalizaci kůže a vlasů.