Mléčný lexikon A-Ž

DHA

Písmena DHA označují kyselinu dokosahexaenovou, polynenasycenou mastnou kyselinu s dlouhým řetězcem, která patří mezi omega-3 mastné kyseliny. DHA je produkována mikrořasami a nalezneme ji u všech zvířat, která se těmito řasami živí, např. v tučných mořských rybách, jako je losos či makrela. Omega-3 mastné kyseliny se přirozeně vyskytují v mateřském mléce. Jejich množství však silně závisí na stravě maminky. Aby bylo zajištěno, že kojenci, kteří nejsou kojeni, mají dostatek DHA, přidává se do kojeneckého mléka, např. ve formě rybího oleje.

Zpět na seznam pojmů