Víte, že?
Mráz pastinák nespálí? Naopak, lehký mrazík před sklizní dodá pastináku ještě sladší chuť.
Pastinák se po malých krůčcích vrací do našich kuchyní. Svoji největší slávu zažil v dobách starého Říma, kdy ho postupně nahradila konzumace brambor a jiné zeleniny. Pokud zvažujete použití pastináku do dětské výživy, nebojte se, vybrali jste skvěle. Díky své jemné chuti je ideálním zpestřením jídelníčku.