LCP je zkratka pro polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem, které jsou velmi důležité pro vývoj mozkových a nervových buněk a zraku dětí. Mezi LCP mastné kyseliny patří například kyselina dokosahexaenová (DHA), omega-3 mastná kyselina, a kyselina arachidonová (ARA), omega-6 mastná kyselina. Děti si zpočátku nedovedou samy vyrobit dostatek LCP, proto vysoce kvalitní kojenecké výživy byly často o LCP obohaceny. Nové EU nařízení o mléčné kojenecké výživě, které vstoupilo v platnost v roce 2020, vyžaduje povinný obsah LCP v kojenecké výživě.
Zpět na seznam pojmů