Víte, že?

Původně proso pochází z Asie a ze zemí severoafrického středomoří, kde lidé vyráběli z jáhel chléb již před 8 tisíci lety. Na začátku 20. století bylo proso oblíbené i v Německu, ale později bylo nahrazeno mimo jiné i bramborami. Takže znalosti, jak nejlépe pěstovat proso, upadly v zapomnění. Ve východní Evropě je však pěstování prosa dodnes naprosto běžné.