Význam v jídelníčku pro dítě

Vepřové maso je bohaté na vitamin B1, který je důležitý pro energetický metabolismus a pro funkční nervový systém. Dále vepřové maso obsahuje vitamin B6 a hodnotné bílkoviny. Další důležité látky v něm obsažené jsou například draslík, železo, zinek a selen.