KRÉMOVÁ DÝŇOVÁ OMÁČKA NA TĚSTOVINY

Hledáte rychlou a zdravou večeři pro celou rodinu? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na nejkrémovější omáčku na těstoviny! Večeři budete mít na stole do 15 minut!

Suroviny na 2x dospělé a 2x dětské porce:

• 1 lžíce BIO řepkového oleje HiPP
• 1 menší cibule, nasekané najemno
• 2 stroužky česneku, nasekaného (dle chuti)
• 2  skleničky HiPP První dýně
• 1 sklenička HiPP Hovězí maso
• 100–150 ml smetany ke šlehání (dle požadované hustoty) nebo kojenecké mléko
• 240 g těstovin v suchém stavu podle vlastního výběru
• 1 lžička mleté sladké papriky
• špetka sušené bazalky či oregana (můžete použít i čerstvé bylinky)
• sůl a pepř (případně vynechte, pokud vaříte pouze pro nejmenší)
• strouhaný sýr a čerstvá/dušená zelenina k podávání

POSTUP:

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vroucí vodě.

Na pánvi rozehřejte řepkový olej.

Přidejte nasekanou cibuli a česnek, restujte do sklovata (cca 2–3 minuty).

Vmíchejte obsah skleničky HiPP Hovězí maso a HiPP První dýně a pomalu prohřívejte.

Přilijte mletou sladkou papriku  a zalijte smetanou (množství upravte podle toho, jakou chcete hustotu omáčky). Nejmenším dětem můžete omáčku zjemnit kojeneckým mlékem.

Dochuťte omáčku kořením a bylinkami (bazalka, oregano). Pokud vaříte i pro dospělé, můžete přidat špetku pepře a soli podle chuti.

Omáčku nechte krátce probublat, aby se chutě propojily (1–2 minuty).

Hotovou omáčku promíchejte s uvařenými těstovinami, nebo ji servírujte samostatně a přelijte přes těstoviny. Podávejte s porcí čerstvé nebo dušené zeleniny navíc.