O původu
Stejně jako její oranžoví bratranci, i bílé mrkve pro svůj růst potřebují mírné klima. Obzvlášť jí svědčí zdravá půda bez kamenů s nízkým obsahem písku. Ideální místo k pěstování bílé mrkve jsme našli na severu Německa, kde naši zemědělci pěstují BIO bílou mrkev výhradně pro HiPP příkrmy.