O původu
HiPP BIO hrušky potřebují pro svůj růst podnebí, kde léto není příliš horké, ale ani příliš chladné a zima při které mrzne. Takové klima najdeme v zemích jižní a střední Evropy, ale také v Argentině. V těchto oblastech je pro hrušky kromě klimatu ideální také půda – hluboká, dobře provzdušněná s mírnou vlhkostí. Jak v Evropě, tak v Americe, se dle zásad pro BIO zemědělství, vyhýbáme používání chemických postřiků, hnojení půdy a urychlování sklizně. Vybíráme sady daleko od měst a jiné aglomerace. Naše hrušky zrají na slunci, tak dlouho jak potřebují, pro získání dostatečné sladkosti a nízké kyselosti, aby nedráždily dětská bříška. Sklizeň probíhá od září do října na severní polokouli a na jižní polokouli od února do března.